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小时候，记忆中，能吃上一顿猪肉，那仿佛是只有逢年过节才有的事情。平常的日子里，只有家中来了公社干部或者贵重的客人之时，家中的父母才会像下达圣旨一般，小声地吩咐家中掌厨的大哥搭把楼梯，极艰难地爬到堂屋的墙上去，小心翼翼地用菜刀割下一小绺腊肉来，往往是站在楼梯上摇摇晃晃的哥哥拿着菜刀在腊肉上比划着长度，站在楼梯下的母亲便在楼梯下点头或是摇头指示该割腊肉的多少。割完腊肉，拿进厨房，开心地洗净，兴高采烈地和着南瓜丝炒了，极其庄重地端上堂屋里的八仙桌来待客。其实，还没等到客人动手，我们兄妹等人，便早已全都蜂拥而上，举起筷子，将那腊肉和南瓜丝都抢了个精光，在那饥饿而贫穷的岁月里，能够吃上一顿猪肉，那简直就是一种最为奢侈的享受，仿佛犹如过年一般，令人兴奋，开心，刺激，而
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