一地尘埃提示您：看后求收藏（第1章 闽味1,美食解说,一地尘埃,在线看书），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
醉排骨。
在闽菜的丰富菜单中，醉排骨无疑是一道独特的风景线。
它不仅仅是一道菜，更是一种文化、一种情感的传递。
选材讲究、做法精细，每一步都透露着福建人民对美食的热爱和追求。
选材上，醉排骨的原材料必须是新鲜的猪排骨。
猪排骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，口感鲜美，营养丰富。
在福建，人们特别注重食材的新鲜和质地，因为只有最好的食材，才能做出最美味的菜肴。
做法上，醉排骨更是考验厨师的技艺。
首先将排骨切成小段，用盐、料酒、生姜等调料腌制入味。
接着，用特制的醉汁浸泡排骨，醉汁由多种调料和酒类混合而成，带有浓郁的酒香和独特的口感。
这一步骤是关键，它能让排骨充分吸收醉汁的香气和味道，使口感更加醇厚。
然后，将腌制好的
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续阅读。